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茶贵在品

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发表于 2013-6-23 14:55:10
何为品茶,“细啜襟灵爽,微吟齿颊香”这是陆游经典的理解,喝茶贵在品,要领难说,需要各中滋味自己体会,而最关键的便是要打通各个感觉,做到心领神会、通感融汇。于繁缛之中取淡雅一杯,显示雍容大度的闲适心境,身在节奏高速的繁华之中,心神却游离在清风白月之间:一壶紫砂、一杯素雅、一瓦纸窗、一墙倒影,或是 www.ttylca.com冥思苦想、或是浏览诗香,或是一品茶香精髓。身心松弛,唯有茶香萦绕在心田,这是快活似神仙。
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曹雪芹对饮茶可谓通灵神会,在红楼梦的字里行间便可略知一二,单看这清高妙音的妙玉对饮茶的慧见:一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮驴了。这无疑一针见血的指出了喝茶妙在品字。1 _& B' @) ?1 `" Y! t

8 Y! Q6 A2 c4 M# |* v我们都是凡人,不可能每个人都做www.753bjl.com到喝茶都是在品茶,特别对于而今,喝茶成了为一种应酬的手段越来越明显,长期过量饮茶成了一个需要急切关注的话题。2 `) p! F% V7 F# g6 H
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本草纲目有记:嗜茶成癖者,时时咀嚼不止,久而伤营,伤精血,不华色,黄瘁痿弱,抱病不悔,大可叹惋。
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) ~' C9 b/ E. `4 y长期过量饮茶,咖啡碱的积累会慢慢增多,损害神经功能,导致各种神经症状的出现。很多贴心妈妈都会知道茶水不能配药,因为茶水会使得药物还未起作用就将其消化了,同样的,过量的茶饮也会影响消化系统。因为茶叶中的鞣酸会使消化道中的蛋白质凝固,使得人体对蛋白质的吸收www.543bjl.com 受阻。茶叶中的草酸和鞣酸也会干扰人体对钙、镁、铁等元素的吸收,而导致营养缺乏症等。很多女孩子为了减肥美容,长期过量饮茶而引起严重贫血,神经疲劳。9 t% T4 f, x4 J  e; ?
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所有的事情都要有一个度,超过这个度也会引起各种各样的问题,饮茶贵在品,莫让其他的想法左右了你的饮茶境界。( P8 B0 f2 |" G
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