乐迷社区
乐迷社区 群组 生活 乐迷杂谈 柠檬的酸味是因为含有什么成分

柠檬的酸味是因为含有什么成分

[复制链接]
阅读: 1022|评论: 0
0乐迷已签到
签到
发表于 2013-7-3 16:46:41
本帖最后由 期待莎木的 于 2013-7-4 06:41 编辑
5 ]7 @! G+ b* @3 |
8 [# F" \( a& o 柠檬的酸味是因为含有什么成分?柠檬为什么会很酸?柠檬有哪些功效?柠檬腹部减肥、柠檬的酸味是以柠檬酸为主,柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质,而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多,美眉们通常将它拿来美白肌肤,它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用呢!1 B& Z& v, U# e* b9 \! G

* J2 J  Y% n: `4 z6 X$ | 柠檬的酸味是因为含有什么成分
9 q+ g% \- }% |5 h$ d
) E7 v" P2 K8 a  柠檬的酸味是因为含有什么成分
' {7 e( b+ M" [; Z
. N9 [, ?7 L! a, y  1.柠檬原产于2500多年前的亚州热带地区,是一种碱性水果。总括而言,除了橘酸与柠檬酸外,柠檬含有丰富的碱性成分物质,如黄酮素、柠檬烯,维生素A、B、C及矿物质钾、钙、磷、铁等。( O5 M" N2 ?- L

/ U+ i; a; X- s. B: T; f2 g) N; u  2.柠檬营养成分(每100公克鲜果汁)
  g* `! W- b+ V' B# P6 |, c- h& U; v) g& g+ Q( K
  水分:91.0(g);粗蛋白:0.5(g);粗脂肪:0.2(g);碳水化合物:8.0(g);钙:7.0(mg);磷:10.0(mg);铁:0.2(mg);钾:141.0(mg);维生素C:46.0(mg)
, u2 ~9 C( K! f( k- @
6 [) N/ i9 ]( m& @  3.柠檬叶含有柠檬烯为主之精油成分38种,果皮亦含柠檬烯为主之精油成分23种,柠檬树根则含xanthyletin和固醇混合物。
7 b  a9 V1 T  R) b% r7 }
# X  d7 N' J; c1 z* H  4.柠檬的酸味来自橘酸,橘酸可以加速体内乳酸代谢,及帮助体内脂肪和碳水化合物转化成能量。但是柠檬内所含的柠檬酸却会活化体内原本不活泼的酸性物质,而使体内的酸增加。
' Y) a& Z" [# D* ~/ j1 l/ l! d9 K; G: R0 S0 @

+ o# Z9 o1 Q( M2 Y7 t. \' y. W; G' J/ K) f- _$ e4 B4 }

2 `2 H7 Q% L5 j3 Y" `& Y" p
快速回复回复请遵守乐迷规范
乐迷杂谈

成员:38894

话题:44944

加入