乐迷社区
乐迷社区 群组 生活 乐迷杂谈 柠檬的酸味是因为含有什么成分

柠檬的酸味是因为含有什么成分

[复制链接]
阅读: 794|评论: 0
0乐迷已签到
签到
发表于 2013-7-3 16:46:41
本帖最后由 期待莎木的 于 2013-7-4 06:41 编辑
3 E8 A/ g8 |2 s. x+ g7 y/ N0 R/ j- l0 l7 Y
柠檬的酸味是因为含有什么成分?柠檬为什么会很酸?柠檬有哪些功效?柠檬腹部减肥、柠檬的酸味是以柠檬酸为主,柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质,而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多,美眉们通常将它拿来美白肌肤,它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用呢!
1 R$ Z5 g6 N) M, F3 E1 H  N' s* n0 V4 x% k, V+ _
 柠檬的酸味是因为含有什么成分
) C! M8 _. y+ U7 k
) Y1 L6 N& H9 g. X6 H  柠檬的酸味是因为含有什么成分% w2 U" v- l0 l0 s" E
+ u% ]9 m, f9 O$ V, o% x
  1.柠檬原产于2500多年前的亚州热带地区,是一种碱性水果。总括而言,除了橘酸与柠檬酸外,柠檬含有丰富的碱性成分物质,如黄酮素、柠檬烯,维生素A、B、C及矿物质钾、钙、磷、铁等。9 i4 E0 j$ |2 R! `  m6 C0 v

/ P6 Q) O" \0 _7 A$ Z$ k3 _  2.柠檬营养成分(每100公克鲜果汁)
1 M, S1 \; y; o  V6 G% B6 b' o& t! ^+ U% a! [* f5 H9 z
  水分:91.0(g);粗蛋白:0.5(g);粗脂肪:0.2(g);碳水化合物:8.0(g);钙:7.0(mg);磷:10.0(mg);铁:0.2(mg);钾:141.0(mg);维生素C:46.0(mg)' E' ~0 d3 X- u

! h9 t! \, b/ d2 Y$ m( V  3.柠檬叶含有柠檬烯为主之精油成分38种,果皮亦含柠檬烯为主之精油成分23种,柠檬树根则含xanthyletin和固醇混合物。
) @+ V6 m6 t$ f& }8 d5 z" E, M
8 F4 m% t+ Y4 ?, r  4.柠檬的酸味来自橘酸,橘酸可以加速体内乳酸代谢,及帮助体内脂肪和碳水化合物转化成能量。但是柠檬内所含的柠檬酸却会活化体内原本不活泼的酸性物质,而使体内的酸增加。
& b7 A  z9 e4 U0 E( ]
. M6 C" ~4 \9 N! x
8 r* R1 g' S# Y" U! Q, I  n1 Q0 n
5 b* S) V8 D, b: L0 J' j" X. D, q2 j: G
快速回复回复请遵守乐迷规范
乐迷杂谈

成员:38860

话题:44949

加入