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乐迷社区 群组 同城 浙江省 嘉兴 #最美粽子#纯手工打造----DIY粽子

#最美粽子#纯手工打造----DIY粽子

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发表于 2014-6-1 23:25:36
往年都是长辈们包粽子送我们吃,今年没人包了。
老爸心血来潮提议自家包,于是买了糯米、粽叶,肉,拌好料自己包。

一、糯米需要要浸半天,然后拌好调味料
DSCF1259.jpg

二、肉不能纯精肉,一定要带点油才好吃
DSCF1312.jpg

三、粽叶要用水反复洗,刷干净水里泡着
DSCF1322.jpg

由于都是第一次包,没人教,慢慢摸索
头两只都是残疾的

DSCF1318.jpg

包着包着也就顺手了,一连包了3锅,头2锅卖相差了点,不过味道不错,不比五芳斋的差
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