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发表于 2014-8-19 17:53:11
本帖最后由 bihaiqingtian20 于 2014-8-19 18:06 编辑 3 G$ o* K$ }# N3 g" ~
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3 N# N' ^5 e. g/ O+ @# o【美食想法】5 q( s# O7 {& V$ ?' e0 p
又到了一年一次的大闸蟹的解馋季节。大闸蟹的吃法可谓五花八门 ,有的清蒸、有的煎炒........大多数人都喜欢原汁原味的清蒸,这次来点奇葩刺激的新吃法----蟹肉寿司。寿司里放上蒸好的鲜嫩蟹肉,咬上一口得是多么诱人呀!闲话不多说了,开始准备享用吧!
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【食材原料】 4 o/ X* k1 |, l G2 }
1、螃蟹数只 2、黄瓜' z+ r0 H+ `; ?$ q0 V2 r( m. J
3、白糖 4、白醋4 R" P# w5 Q7 z3 w+ R
5、食盐 6、胡萝卜( d6 J2 K7 _# q- A- z5 p+ d; B3 h) l8 d
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怎么样?威武吧!主角咱先亮亮相!; f! d N% I( V8 R+ u
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: ?( E2 @1 X6 x5 u 其他食材准备好. ~3 A2 {* E- p7 o0 X. _$ C
【做法步骤】
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( \' b. Q( r, ?; A) B 1、清蒸螃蟹
' ` c2 v- W; ]" x 把螃蟹洗净放到锅上清蒸。熟透的螃蟹不好意思的红着脸!0 m+ u9 y- L) @5 D
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热气腾腾,好诱人那!& B; K0 L+ B% P# M
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女儿先来玩会,这样可以直接吃了,不过今天要吃的是蟹肉寿司,不要嘴急呀!
U8 E7 O" B, E2 R7 J& ? 2、剥蟹肉' m; g) P: ^8 Q* g) ~2 C. E1 C: ^
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! q& ]5 Y" I8 m r0 E3 [ 0 K, H7 \- F: R/ S. u# j6 X5 s* P% ~
0 d) G' y$ O- r0 K9 Y$ K. _
- [/ r0 H5 [: K* B$ C% { 螃蟹凉下来以后,将蟹肉剥离出来备用。& M) U, Y" U! a: P
3、卷寿司
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6 n3 a; \- [8 x0 Y 将加好料的饭铺在海苔上,把蟹肉、黄瓜、胡萝卜等原料放到米饭上。$ A3 ~. _7 V/ c4 G9 c0 h
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卷起来,要卷紧哦。 ; b4 G1 ]* P; r% S7 b4 ?) ]1 u5 t/ P2 O
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7 A7 V, f/ J4 Q# \ @* A- d 诱人的蟹肉寿司就大功告成了,喜欢吃的同学们不妨试试呀! 3 J! r' u! x* j; [% k: A# J
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下面的图片大家可以尽情欣赏啦!1 p8 w/ c+ T% }' b
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