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#819横着走#来点刺激的美食新做法----- 蟹肉寿司

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发表于 2014-8-19 17:53:11
本帖最后由 bihaiqingtian20 于 2014-8-19 18:06 编辑 3 G$ o* K$ }# N3 g" ~

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3 H) e' L! j( [3 J- w1 S3 u                                                         
3 N# N' ^5 e. g/ O+ @# o【美食想法】5 q( s# O7 {& V$ ?' e0 p
      又到了一年一次的大闸蟹的解馋季节。大闸蟹的吃法可谓五花八门 ,有的清蒸、有的煎炒........大多数人都喜欢原汁原味的清蒸,这次来点奇葩刺激的新吃法----蟹肉寿司。寿司里放上蒸好的鲜嫩蟹肉,咬上一口得是多么诱人呀!闲话不多说了,开始准备享用吧!
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/ N  X7 j4 ], c, j3 K  ~' \                                                                    . Q& l' ]+ I9 j# t3 b' P) E9 L( o
                            20140202_175148_LLS.jpg   u. \- U7 e% G% E
          & W, b% r* V7 F7 {2 z/ u! p
  【食材原料】   
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                1、螃蟹数只                    2、黄瓜' z+ r0 H+ `; ?$ q0 V2 r( m. J
                3、白糖                          4、白醋
4 R" P# w5 Q7 z3 w+ R
                       5、食盐                          6、胡萝卜( d6 J2 K7 _# q- A- z5 p+ d; B3 h) l8 d
     ' d+ M8 y1 i: L: z& S9 V7 E! ~
                                                       20130928_122838.jpg     7 ~  U  m3 H1 \, M; q- g
4 O2 V/ i( o4 s$ @
                                                   怎么样?威武吧!主角咱先亮亮相!; f! d  N% I( V8 R+ u
                                                   
- [3 Q! b- }, j4 r5 L( n9 `& o                                                                20140122_175644.jpg
: ?( E2 @1 X6 x5 u                                                                        其他食材准备好. ~3 A2 {* E- p7 o0 X. _$ C
  【做法步骤】
3 X7 Q- h5 d9 ?, T- X/ }
( \' b. Q( r, ?; A) B         1、清蒸螃蟹
' `  c2 v- W; ]" x                   把螃蟹洗净放到锅上清蒸。熟透的螃蟹不好意思的红着脸!0 m+ u9 y- L) @5 D
                                          
$ r# D: e. G6 |# Y                                                          20130928_123256.jpg / i$ U& q% u# q7 T

; A2 x1 f6 Y0 k* N7 h                                           3 S8 q( u* G& `( k4 r0 g: M
                                                         20130928_125302.jpg * o, ~. a. [& R$ b7 z! B
                                                                       热气腾腾,好诱人那!& B; K0 L+ B% P# M
) J- D' n! I, t" s
                                         
& B4 W5 l  S2 _" Y9 R% U3 F, {                                                       20130928_125948.jpg " j. N) U" b) C: V8 `
                                         - D5 s! q8 a8 `/ z
                           女儿先来玩会,这样可以直接吃了,不过今天要吃的是蟹肉寿司,不要嘴急呀!
  U8 E7 O" B, E2 R7 J& ?                2、剥蟹肉' m; g) P: ^8 Q* g) ~2 C. E1 C: ^
                                    
, @7 f* I, n# R. i                                       20130928_125536.jpg
! q& ]5 Y" I8 m  r0 E3 [   0 K, H7 \- F: R/ S. u# j6 X5 s* P% ~
                                    
0 d) G' y$ O- r0 K9 Y$ K. _                                        20130928_130123.jpg
- [/ r0 H5 [: K* B$ C% {                      螃蟹凉下来以后,将蟹肉剥离出来备用。& M) U, Y" U! a: P
                 3、卷寿司
& R- l' v* z! C# c. K                           
" Z4 e2 A7 X6 V9 z- Q- Z7 V                                  20140122_175707.jpg   h+ h% X' _7 L* [

9 _4 H- O# j! e                                 
6 n3 a; \- [8 x0 Y  将加好料的饭铺在海苔上,把蟹肉、黄瓜、胡萝卜等原料放到米饭上。$ A3 ~. _7 V/ c4 G9 c0 h
                                    20140122_175738.jpg + Y5 e+ y7 `% A& u5 ^2 i; V: U
    卷起来,要卷紧哦。 ; b4 G1 ]* P; r% S7 b4 ?) ]1 u5 t/ P2 O
                                   
% T8 H# d5 s- {  ^7 P                               20140202_175244_LLS.jpg
7 A7 V, f/ J4 Q# \  @* A- d     诱人的蟹肉寿司就大功告成了,喜欢吃的同学们不妨试试呀!  3 J! r' u! x* j; [% k: A# J
                                   ' O; a& U; W& b  l0 l; A4 A

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下面的图片大家可以尽情欣赏啦!1 p8 w/ c+ T% }' b

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