乐迷社区
乐迷社区 群组 生活 乐迷杂谈 #819横着走#之大闸蟹粥

#819横着走#之大闸蟹粥

[复制链接]
阅读: 1501|评论: 2
0乐迷已签到
签到
发表于 2014-8-19 19:45:36
本帖最后由 fsgj4444 于 2014-8-22 14:02 编辑 & E- x: z% C& }6 M
% W( h0 p. c( t+ s1 a
1去掉蟹脐,从脐可以看出公母
- n1 p7 f5 @- L2把这壳子打开搞掉蟹腮,蟹心 ) P8 X1 b) t3 b
3去掉蟹壳里的蟹胃
4 b" M8 `/ s) s4 `$ v: ]* A4 ~4将蟹做个分解+ Z8 N/ j7 O& U8 g, ?0 O8 |8 q
5用电饭煲煮一香白粥; I' o- F: @; J' \2 P
6粥煮好后将洗干净的螃蟹放入锅内一起煮,放一些姜片去腥
9 [; i6 x5 R; j2 y7螃蟹煮好出锅前加少许少许的盐" ?" w- X, }; \% v4 X
就能保持蟹原有的鲜味' P) q+ m' S9 G3 ]3 U$ ]
 楼主| 发表于 2014-8-19 19:46:01
发表于 2014-8-19 20:38:48
楼主说的很详细,可是忘记配图了哈~
快速回复回复请遵守乐迷规范
乐迷杂谈

成员:38863

话题:44949

加入