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[其他] 今儿腊八,你吃腊八粥了吗?

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发表于 2015-1-27 18:12:28
腊八节,俗称“腊八”,是指农历腊月(十二月)初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日。7 J% m; ?& |, i

纳八味珍馐,熬一锅稀饭,

沉积的是幸福,飘散的是喜气。

腊八节 (*^0^*)

品一品腊八粥,做一做开心人。


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在中国,有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗,河南等地,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日习俗。


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下面,金百资小编带大家一起走进“腊八节传说”。

“腊八传说”——岳飞版当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。
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“腊八传说”——朱元璋版
腊八节起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。4 h' X5 e9 w3 J$ d. C9 o
“腊八传说”——秦始皇版当年,秦始皇修建长城,天下民工奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家里人送。有些民工,家隔千山万水,粮食送不到,致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八,无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。

腊八节的传说还有很多,

是不是还不过瘾呢?

想感受更多中国传统文化的韵味,不如自己品尝一下吧!

传统节日腊八节必然少不了美食。听完了故事,小编该谈谈腊八节腊八粥的品种及做法啦!不然只有眼馋的份喽~~~


. x" \. J3 r; M$ s[size=1em]腊八粥吃法有讲究,总有一款适合你1 ]6 o  S/ n4 w$ `" x8 r

咸的腊八粥~~

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有不喜欢吃咸的么?有福利哦!


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哈哈,新发明!!快试试~~

  N; f9 U" m: X6 d6 n1 t

什么?还有饭?腊八饭??


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美味太多,不要贪食哦!~~~


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